Comment faire de l’alcool maison 2 : Place à la pratique Fabrication de la Vodka La production d’alcool repose sur un principe unique : des levures transforment du sucre en alcool en dégageant du CO2 (donc, tout ce qui contient du sucre peut servir à faire de l’alcool), le produit obtenu étant ensuite distillé à l’aide de différents alambics (liste ci-dessous) pour augmenter le taux d’alcool. Pour vérifier cela il suffit de récupérer une cuillérée en sortie condenseur, la balancer sur l’alambic chaud et mettre une flamme, continuer à distiller tant que cela brule. Distillation d’un - la colonne : c’est le tube en cuivre dans lequel les vapeurs d’alcool montent vers le condenseur. C'est l'ingrédient le plus important, car il donnera la saveur à votre whisky maison. … Construisez un alambic. Là vous obtenez un alcool composé qui est très souvent blanc. Les taxes (à … Comment faire fermenter ses fruits - Alambicencuivre.com Un accident est parfois vite arrivé et c’est la tuile ! Comment flamber efficacement un dessert ? Comment faire du gin avec un alambic en cuivre Avant de rentrer dans le vif du sujet, voyons dans un premier temps comment fonctionne la création d’alcool.
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